Ingredientes:
- 1 litro de agua.
- ½ taza de quinua frotada con la manos y bien lavada
- 2 manzanas cortadas en cuartos
- 1 ramita de canela y 2 clavos de olor.
Preparación:
- En una olla poner todos los ingredientes y dejar cocinar por 20 minutos.
- Dejar reposar y enfriar.
- Licuar la mezcla.
- Colar y servir.