Ingredientes
- 2 litros de leche
- 1/4 cuchara de sal
- 1/4 taza de agua tíbia sin hervir
- ½ pastilla de cuajo (se ló compra em La farmácia)
- Miel de caña gusto
Preparación
- Coloque La pastilla en el água tíbia y añadir la sal.
- Ponga La leche de vaca a calentar, sin llegar a hervir
- Añada la preparación de la pastilla
- Deje enfriar em lugar tíbio tapada
- Sirva en una copa con miel de caña
Cristina Olmos