INGREDIENTES
• 2½tazas Pito de cañahua (harina tostada de cañahua)
• ½taza Azúcar
• 5 unidades Plátano
• ¾taza Leche fluida
• 1 pizca Sal
• Utensilios
• 1 plato plano
• 1 tenedor
• 1 bol o fuente honda
• 1 espátula de madera
PREPARACIÓN
Pelar y aplastarlos plátanos utilizando un tenedor y un plato.
En un bol colocar el pito de cañahua, juntamente con el azúcar, la leche y el plátano hecho puré.
Mezclar todo, la preparación no debe ser ni muy dura ni líquida.
Formar con la mano los bocaditos y espolvorearlos con azúcar.
Servir colocados con cuidado en una fuente para dulces.
SAITE S.R.L.
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